Ik woon al heel mijn leven in (nabij) Rotterdam. Ik ken de stad uit mijn duimpje, zou je toch zeggen. Maar Rotterdam is zich de afgelopen paar jaar zo aan het ontwikkelen wat betreft hotspots, dat ik toch elke keer weer nieuwe dingen kan proberen! Toch zijn er een aantal plekjes waar ik regelmatig terug kom, of regelmatig terug ga komen. Waar ik vroeger nog een broodje kruidenkaas at bij de La Place of een frietje nam van de Bram, zit ik nu in een trendy restaurantje en wordt de lunch alleen al een uitstapje! Er zijn nog een heleboel plekjes die ik nog moet leren kennen, maar voor vandaag deel ik met jullie mijn favorieten van het moment!
Lees verder
EF Malta
Oeps, twee dagen te laat… Maarrr, ik heb een goede reden! Ik schrijf dit namelijk niet vanuit ons koude kikkerlandje, maar vanuit een klein zonnig eilandje in de Middellandse Zee: Malta. Ik ben hier niet zomaar vakantie aan het vieren, nee, ik volg een Engels cursus met EF, Education First. Lees verder voor een paar sfeerfoto’s en wat ik tot nu toe van mijn EF avontuur vind!
Fluffy sweet pancakes
Vorige week deelde ik al mijn recept voor fluffy hartige pannenkoekjes. Die vond ik zo lekker, dat ik ook graag een zoete variant wilde maken. En wederom, gelukt! Jamm, wat zijn ze lekker. Ik denk dat ik wellicht mijn nieuwe specialiteit gevonden heb.
Deze zoete variant heb ik gemaakt met appel. Door de appel heb je minder meel en suiker nodig. Minder snelle koolhydraten dus, winning! Ook zijn ze redelijk eiwitrijk, als je ze vergelijkt met ‘gewone’ pannenkoeken. Goed voor de spiertjes dus!
Ebay bestelling #2: Sieraden
De dag na het Ebay artikel van vorige week kwamen de volgende pakketjes alweer binnen. Ik word er altijd zo blij van als de postbode aanbelt om pakjes af te geven! Het is elke keer weer een verrassing, aangezien mijn geheugen zo belabberd is, dat ik altijd vergeet wat ik ook alweer allemaal heb besteld. Dit keer waren het twee sieraden, een earcuff en een setje oorbellen. Kijk snel verder voor de foto’s!
Fluffy hartige pannekoekjes
Vorige week at ik heerlijke pannenkoekjes bij Lilith in Rotterdam. De pannenkoekjes waren zo heerlijk en fluffy dat ik ze ook wilde maken. Alleen geef ik ze net een andere twist door ze hartig te maken in plaats van zoet. Daarnaast zijn deze ook nog eens super healthy! Vis is heel gezond, maar wordt in Nederland veel te weinig gegeten. Vooral vette vis, zoals zalm, is super goed voor je. Daarnaast zit er in de pannenkoekjes ook groente verstopt. En hoe ideaal is het om zelfs in je ontbijt of lunch al groente te kunnen eten?
Ebay bestelling #1: Shimmer Bricks
Als je weleens iets een Ebay hebt besteld, weet je waarschijnlijk wel dat wat je binnen krijgt, niet altijd even mooi is als op het plaatje. Ik plaatste een grote bestelling enige tijd geleden en ik heb afgelopen week het eerste pakje binnen gekregen. FUN! In het eerste pakje zat make-up. Een dupe van de Bobbi Brown Shimmer Bricks. Lees snel verder voor meer foto’s en wat ik er van vind.
Foodfailures
Eigenlijk zou er vandaag een artikel
online moeten komen met een recept. Ik
stond namelijk vanmorgen nog heel enthousiast in de keuken, kwarkbolletjes proberen te maken. Maar je raad het al, mislukt! En dit is niet de eerste keer dat alles niet even lekker liep… Daarom ga ik het vandaag eens hebben over food failures. Ook foodbloggers zijn niet altijd keukenprinsesjes namelijk. Maar ehh, oefening baart kunst toch?
Review: Catrice Lipsticks Rustic Red & Passion Red
Vandaag weer eens iets anders dan een recept of een inspirerend bericht. Ik heb namelijk een review voor je klaarstaan met twee lipsticks van het prettige budget merk Catrice. Ik durf zelf nooit echt dure lippenstift te kopen, omdat ik niet zo goed weet welke kleur nou echt altijd mooi is. Een miskoop van 20 euro kan ik mij op dit moment niet echt veroorloven om eerlijk te zijn. Ik ben daarom altijd op zoek naar een goedkopere variant, die nét zo mooi is en ook nog eens goed blijft zitten. In de Kruidvat vond ik twee lipsticks die weleens een kanshebber konden zijn. C02, Rustic Red uit de Rough Luxury limited edition lijn en 080 PassionRed, die in het vaste assortiment zit. Lees snel verder wat ik van deze lipsticks vind!
Valentijns proteïnetaart
Morgen is het weer Valentijnsdag. En ook al is dat een beetje zoetsappig en moet je elke dag lief voor elkaar zijn; het is wel een goede reden om deze taart te maken. Heb jij een secret crush op iemand bij jou op de sportschool of wil je dat jouw liefje wel eens wat gezonder snoept? Dan moet je al helemaal deze lekkere proteïnemonster maken. Liefde gaat door de maag toch? En geloof me, hij is lekkerrrrrrr! Romig en zoet, alles wat je van een Valentijnscake verwacht.
Healthy Bounty ijsjes met Abbot Kinney’s
Vorige week werden wij uitgenodigd voor een ontbijt in Amsterdam, georganiseerd door het jonge merk Abbot Kinney’s. Abbot Kinney’s heeft de ‘kokosstart’ ontwikkeld. Kokosstart is een soort yoghurt, maar dan geheel op basis van kokosnoot. Het bevat dus geen zuivel, geen soja en geen gluten. Hoera voor de mensen met voedselallergie!! Naast dat wij hier echt onwijs lekker en gezond hebben ontbeten met de naturel versie van de kokosstart, hebben wij ook de twee nieuwe smaken bewonderd: mango en pruim. Lees snel verder voor de foto’s en een receptje met de kokosstart!
