Kindertortje is een lekkere en makkelijke dessertoptie die perfect is voor elke gelegenheid. Hier is een recept om dit heerlijke dessert thuis te maken.
Ingrediënten
- 2 snoepjes biscuits
- 4 el gesmolten boter
- 1½ kg ijs
- 1 snoepje biscuits
- 1/2 kop geroosterde hazelnoot of amandel
- 600 gr slagroom
Instructies
- Laat het ijs een beetje buiten de koelkast staan om zacht te worden.
- Vermaal de biscuits in poeder.
- Voeg de gesmolten boter toe.
- Meng alles en leg het in een kleine ringvorm van 20-22 cm.
- Vries het in in de vriezer.
- Breek de biscuits in grove stukken.
- Voeg ze toe aan het ijs.
- Voeg de hazelnoten toe.
- Meng alles goed.
- Giet het ijs in een laag over de bevroren basis.
- Maak de oppervlakte glad.
- Vries het tot het stevig is, ongeveer 3-4 uur.
- Haal het ringvorm uit de vorm.
- Leg het op een bord.
- Smeer de hele oppervlakte met slagroom.
- Garneer met hele biscuits.
- Besprenkel met siroop.
Serveer ideeën
- Serveer met vers fruit, zoals aardbeien of bosbessen.
- Voeg een beetje kaneel of vanilla toe aan de slagroom voor extra smaak.
- Gebruik verschillende soorten biscuits voor een unieke smaak.
Bijgerechten ideeën
- Verse fruit salade
- Gebakken noten
- Chocolade saus
Voedingswaarden (per portie)
- Energie: 250 kcal
- Vet: 15g
- Koolhydraten: 25g
- Eiwit: 5g