Inleiding
Dit recept is een heerlijke combinatie van een cheesecake soufflé en zoete aardappelpuree. Het is een uniek en smaakvol gerecht dat zeker zal impressioneren.
Ingredienten
- 1 verpakking zoete aardappelpuree met wortel van Giotes
- 550 ml water
- 300 ml melk
- 1 theelepel zout
- 25 gr boter
Bereidingswijze
- In een kleine pan combineren we het water, de melk en het zout en laten we het mengsel koken.
- Haal het van het vuur en voeg de boter toe. Roer tot de boter smelt.
- Voeg het inhoud van de verpakking (zoete aardappelpuree met wortel van Giotes) toe en roer tot het mengsel glad is.
- Laat het 10 minuten afkoelen.
Serveerideeën
- Serveer het soufflé met een frisse salade of groenten.
- Voeg verse kruiden zoals peterselie of bieslook toe voor extra smaak.
- Probeer het soufflé met verschillende sauzen, zoals een lichte saus of een pittige saus.
Bijgerechten ideeën
- Gebakken groenten zoals broccoli of Brussels spruiten.
- Geroosterde aardappelen of zoete aardappelen.
- Een frisse salade met groenten en een lichte dressing.
Voedingswaarden (per portie)
- Energie: 250 kcal
- Vet: 15 g
- Verzadigd vet: 10 g
- Cholesterol: 20 mg
- Koolhydraten: 20 g
- Suikers: 5 g
- Eiwit: 10 g
- Zout: 0,5 g