Recept
De Virgin Paloma is een heerlijke en frisse mocktail die perfect is voor warme dagen. Hieronder vind je het recept:
- 150 ml grapefruitsap
- 1/2 roze grapefruit
- 1/2 limoen (sap)
- 150 ml sodawater
- 2 el gembersiroop
Om het gembersiroop te maken, doe je het volgende:
- Doe honing, gember, limoen (schil) en water in een kleine pan.
- Breng aan de kook en laat 2 minuten koken.
- Haal van het vuur en voeg muntblaadjes toe.
- Laat 10 minuten staan.
- Zeef het siroop en bewaar het in de koelkast voor cocktails.
Serveerideeën
- Serveer de Virgin Paloma in een hoog glas met ijs en garneer met een schijfje grapefruit en eentakje munt.
- Voeg een paar druppels grenadinesiroop toe voor een pitje.
- Probeer het recept met verschillende soorten citrusfruit, zoals sinaasappel of pompelmoes.
Bijgerechtenideeën
- Serveer de Virgin Paloma met een bordje met snacks, zoals nootjes, kaas en crackers.
- Maak een salade met gemengde groenten en een licht dressing.
- Bak een paar hapklare broodjes met avocado en tomaat.
Voedingswaarden
Per portie (1 glas):
- Energie: 120 kcal
- Vet: 0,5 g
- Koolhydraten: 30 g
- Eiwit: 0,5 g
- Natrium: 10 mg
- Suiker: 25 g