Introductie

Chocolade crunchies zijn een heerlijk en makkelijk te maken dessert dat perfect is voor een snack of als onderdeel van een feestmaal. Het zijn kleine, knapperige chocoladebolletjes met rijstvlokken, noten en rozijnen.

Ingrediënten

  • 200 gr donkere chocolade
  • 1/2 kop rijstvlokken met cacao
  • 1/2 kop grof gesneden noten (walnoten of amandelen)
  • 1/2 kop rozijnen

Bereidingswijze

  1. Smelt de chocolade au bain-marie en laat het een beetje afkoelen.
  2. Voeg de rijstvlokken, noten en rozijnen toe en meng alles goed door elkaar.
  3. Leg een stuk bakpapier op een bord.
  4. Leg kleine hoopjes van het chocolademengsel op het bakpapier.
  5. Laat de chocolade crunchies goed afkoelen.

Serveer ideeën

  • Serveer de chocolade crunchies als snack bij een kop koffie of thee.
  • Gebruik ze als topping voor ijs of yoghurt.
  • Neem ze mee naar een feestje als dessert.

Bijgerecht ideeën

  • Verse fruit salad
  • Groene salade met noten en kaas
  • Warme choco melk

Voedingswaarden (per portie)

  • Energie: 120 kcal
  • Vet: 8g
  • Verzadigd vet: 5g
  • Koolhydraten: 15g
  • Suikers: 10g
  • Eiwit: 2g
  • Zout: 0,1g