Verwarm de slagroom. Als de slagroom begint te schuimen, giet deze heet in de chocolade, wacht 1 minuut en roer totdat de chocolade volledig gesmolten is.
Als het mengsel goed is afgekoeld, voeg de gebroken biscuits toe, meng goed en vorm kleine chocolade-truffels. Bewaar ze in de vriezer.