Chocolade Truffels met Amandel
Ingrediënten:
- 180 gr donkere chocolade, fijngesneden
- 2 eetlepels likeur (amaretto of naar keuze)
- 3 eetlepels boter
- 4 eetlepels poedersuiker
- 1/2 kopje gemalen amandelen
Bereidingswijze:
- Smelt de chocolade in een dubbele ketel op laag vuur.
- Voeg de boter en likeur toe en roer goed door.
- Voeg de poedersuiker en gemalen amandelen toe en roer goed door.
- Laat het mengsel goed afkoelen, zodat het makkelijk te kneden is.
- Vorm 24 balletjes en rol ze in gesmolten chocolade, poedersuiker of gehakte noten.
- Plaats ze in cakevormpjes.
Serveer Ideeën:
Deze chocolade truffels zijn perfect als:
- Een leuk cadeautje voor vrienden en familie
- Een lekkere traktatie na een maaltijd
- Een romantisch cadeau voor Valentine’s Day
Bijgerechten Ideeën:
- Gesmolten chocolade
- Verse fruit
- Whipped cream
Voedingswaarden (per portie):
- Energie: 120 kcal
- Vet: 8g
- Koolhydraten: 10g
- Eiwit: 2g
- Natrium: 50mg