Inhoud
Touka Koken Taart is een lekkere en eenvoudige dessert optie. Hieronder vindt u het recept.
Recept
Ingrediënten:
- 1 liter verse melk (kamertemperatuur)
- 1 vanillestok
- 1 mespunt zout
- 150 gram suiker
- 3 grote eierdooiers (kamertemperatuur)
- 60 gram zelfrijzend bakmeel
- 60 gram maizena
Bereiding
- Verwarm de melk in een pan met de vanillestok en het zout.
- Los de suiker op in de warme melk.
- Meng de eierdooiers met het zelfrijzend bakmeel en de maizena.
- Voeg het mengsel van eierdooiers en meel toe aan de warme melk en roer goed.
- Giet het mengsel in een bakvorm en bak in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius voor ongeveer 30-40 minuten, of tot het gerecht gaar is.
Serveer Ideeën
- Serveren met verse vruchten, zoals aardbeien of bosbessen.
- Besprenkel met poedersuiker voor een elegante look.
- Gebruik als basis voor andere desserts, zoals taart of ijs.
Bijgerechten Ideeën
- Verse salade met groene bladgroenten en fruit.
- Gestoomde groenten, zoals broccoli of wortelen.
- Geroosterde noten, zoals amandelen of walnoten.
Voedingswaarden
Per portie (bij 6 porties):
- Energie: 220 kcal
- Eiwit: 15 gram
- Vet: 8 gram
- Koolhydraten: 25 gram
- Suiker: 15 gram
- Zout: 0,1 gram