Recept
Veggie Pizza 1/2 portie pizzadeeg 1 kop tomatensaus 1 1/2 kop geraspte mozzarella 2 koppen gemengde gele kaas 6 champignons 1 groene paprika in plakjes gesneden 1 grote ui in dunne plakjes gesneden
Open eerst het deeg op een met bloem bestrooide ondergrond met een deegroller of met uw vingers in cirkelvormige bewegingen. Verdeel het deeg over een met bloem bestrooid bakblik of bakplaat. Smeer het deeg met tomatensaus en besprenkel met geraspte kaas. Snijd de champignons in plakjes en verdeel ze over de kaas. Leg de ui en paprika erbovenop. Bak de groentepizza in een voorverwarmde oven op 230°C op de bovenste richel voor 15-20 minuten.
Serveer ideeën
- Serveer met een salade van gemengde groenten
- Voeg een paar sneetjes verse tomaat toe
- Probeer het te combineren met een lichte dressing
Bijgerecht ideeën
- Groenten salade
- Aardappelsalade
- Gebakken aardappelen
Voedingswaarden (per portie)
- Energie: 250 kcal
- Eiwit: 15g
- Vet: 10g
- Koolhydraten: 25g