Moussaka in Lagen is een traditioneel Grieks gerecht gemaakt met aubergine en een rijke vleessaus. Hieronder vindt u het recept:
Ingredienten:
- 10 grote uien
- …
Recept:
- Snij de uien in dunne ringen en bak ze in olijfolie tot ze goudbruin zijn.
- …
Serveer Ideeën
- Serveer de Moussaka in Lagen warm, direct uit de oven.
- Voeg een salade van gemengde groenten toe voor een lichtere maaltijd.
- Gebruik vers brood om de saus op te deppen.
Bijgerecht Ideeën
- Stoomgroenten zoals broccoli of groene bonen zijn een goede keuze.
- Een simpele groene salade met olie en azijn.
- Geroosterde aardappelen met rozemarijn.
Voedingswaarden (per portie)
- Energie: 450 kcal
- Eiwit: 25g
- Vet: 25g
- Koolhydraten: 25g