Lamskoteletten uit de oven

Ingredienten:

  • 1½ kg lamskoteletten
  • Zout
  • Peper

Bereidingswijze:

  1. Leg de lamskoteletten plat en strooi zout en peper op beide kanten.

Serving Ideeën:

  • Serveer met een salade van verse groenten
  • Combineer met gekookte aardappelen en groenten
  • Voeg een lekkere saus toe, zoals een yoghurt-saus met komijn en knoflook

Bijgerechten Ideeën:

  • Geroosterde groenten zoals broccoli, wortelen en cherrytomaatjes
  • Gekookte quinoa of bulgur
  • Gestoomde asperges met citroen en olijfolie

Voedingswaarden (per portie):

  • Energie: 350 kcal
  • Eiwit: 30 g
  • Vet: 20 g
  • Koolhydraten: 5 g
  • Zout: 1 g