Oven Patatjes Recept
Ingredienten
- 5-6 middelgrote aardappelen
- 2 teentjes verse rozemarijn
- 2 teentjes knoflook
- 2-3 el olijfolie
- Parmezaanse kaas, gemalen
- Zout
- Peper
Bereidingswijze
- Was eerst de aardappelen en snij ze in kleine blokjes.
- Leg de aardappelen 5 minuten in een kom met koud water.
- Giet ze af en dep ze droog met keukenpapier.
- Voeg zout en peper toe en meng goed.
- Voeg de olijfolie, knoflook, parmezaanse kaas en fijngehakte rozemarijn toe. Meng alles goed.
- Leg bakpapier in een bakplaat en strooi de aardappelen erover.
- Bak de aardappelen 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C.
- Als ze bijna gaar zijn, zet ze even onder de grill tot ze goudbruin zijn.
Serving Ideeën
- Serveer de oven patatjes als bijgerecht bij een steak of gebakken vis.
- Voeg ze toe aan een salade voor een vullende en smaakvolle maaltijd.
- Gebruik ze als snack voor bij een feestje of barbecue.
Bijgerecht Ideeën
- Groente: broccoli, wortelen, groene bonen
- Salades: Caesar salade, groene salade met verse groenten
- Vlees: steak, gebakken kip, varkenshaas
Voedingswaarden (per portie)
- Energie: 220 kcal
- Eiwit: 4g
- Vet: 10g
- Koolhydraten: 25g
- Voedingsvezel: 4g
- Zout: 0,5g