Introductie
Dit eenvoudige recept voor ijsjes met 3 ingrediënten is perfect voor warme dagen. Het bevat slechts 3 ingrediënten: verse of bevroren bosbessen, yogurt en honing.
Ingredienten
- 250 gr verse of bevroren bosbessen
- 350 gr drainage yoghurt
- 1 el honing of ander zoetmiddel
Bereidingswijze
Voor het bereiden van deze frozen yogurt blueberry ijsjes heb je individuele ijsvormen nodig. Alternatief kun je kleine wegwerpbekers met ijsstokjes gebruiken. Je kunt verschillende soorten fruit toevoegen voor verschillende kleuren, zoals bosbessen voor paars, aardbeien voor roze, bramen voor rood en mango voor geel. Over het algemeen kun je elk soort fruit toevoegen dat je wilt, evenals stukjes fruit. Het fruit dat je gebruikt kan bevroren zijn, zodat de ijsjes sneller bevriezen in hun vormen. Voor een intensere fruittelkaar en fruittelach kun je het fruit een paar minuten koken om de smaak te concentreren en de textuur te maken als een dunne jam. Als je echter haast hebt, kun je verse fruit gebruiken.
Serving Ideeën
- Serveer deze ijsjes als een verfrissend dessert of tussendoortje.
- Voeg wat gesmolten chocolade toe voor een lekkere combinatie van smaken.
- Probeer verschillende soorten fruit toe te voegen voor unieke smaakcombinaties.
Side Dishes Ideeën
- Salades met verse groenten en fruit.
- Verse fruit salade met een drizzel van honing.
- Een kom verse yogurt met granen en noten.
Voedingswaarden (per portie)
- Energie: 120 kcal
- Vet: 2g
- Verzadigd vet: 1g
- Koolhydraten: 25g
- Suiker: 20g
- Eiwit: 10g
- Natrium: 50mg