Introductie
Een heerlijke ijsworsttaart met praline, ideaal voor warme dagen. Deze taart is gemaakt met boter, cacao, gezoet melk, petit beurre biscuits, cognac, hazelnoten en suiker.
Ingredienten
- 150 gr boter
- 4 el cacao
- 200 gr gezoet melk
- 1 pak petit beurre biscuits
- 2 el cognac
- 100 gr hazelnoten
- 100 gr suiker
Bereiding
Smelt de boter, cacao en gezoet melk in een pan. Haal van het vuur en voeg de cognac en gebroken biscuits toe. Leg de basis van de taart in een ringvorm of cakevorm met een diameter van 22 cm. Vlak de oppervlakte. Vries in de vriezer. In de mengkom van de mixer doen we de slagroom, praline, suiker en pindakaas. We mengen eerst op lage snelheid voor 1 minuut en dan op hoge snelheid tot het mengsel dik wordt. We gieten het in de bevroren taartvorm. We zetten het in de vriezer voor 3 tot 4 uur om het mengsel te laten verstijven en te snijden. Smelt de suiker in een pan en voeg de hazelnoten toe. Roer om de hazelnoten met karamel te omhullen. Giet op een bakplaat met bakpapier. Laat afkoelen en breek in stukjes om de taart te garneren.
Serveerideeën
- Serveer de taart als dessert na een warme maaltijd.
- Garneer de taart met extra hazelnoten en karamel.
- Serveer de taart met een kopje koffie of thee.
Bijgerechten
- Verse fruit Salad
- Groene Salade met Noten
- Koffie of Thee
Voedingswaarden (per portie)
- Energie: 350 kcal
- Vet: 25 gr
- Verzadigd vet: 15 gr
- Koolhydraten: 30 gr
- Suikers: 20 gr
- Eiwit: 5 gr
- Zout: 0,5 gr