Recept

Tyropitakia met Farina

Ingrediënten:

• 2/3 dl olijfolie
• 2/3 dl wit droog wijn
• 1/2 theelepel suiker
• 1 theelepel zout
• Versgemalen peper
• 4 eetlepels gefermenteerde kaas of parmezaan geraspt (500gr)
• Zelfrijzend bakmeel (zoveel als nodig)

Bereidingswijze:

In een kom mengen we de olijfolie, de wijn, de suiker, het zout, de peper en de kaas. We roeren met een draad of lepel. Langzaam voegen we het zelfrijzend bakmeel toe en roeren met een lepel.

Serveer Ideeën

• Serveer warm met een groene salade
• Een lekkere combinatie met stoemp of aardappelpuree
• Als voorgerecht of snack voor een feest

Bijgerechten Ideeën

• Groente stoemp
• Gebakken aardappelen
• Vers fruit salade

Voedingswaarden (per portie)

• Energie: 250 kcal
• Vet: 15g
• Koolhydraten: 20g
• Eiwit: 10g