Inhoudsopgave
Recept
Griekse dessert in een glas is een eenvoudig en smakelijk nagerecht dat bestaat uit verschillende lagen van roomkaas, slagroom, meringue en rode fruit. Om te beginnen heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 150 gr roomkaas op kamertemperatuur
- 125 ml slagroom met 35% vet, bevroren
- 4 eetlepels meringue
- Wat rode fruit
Voeg de roomkaas en de slagroom toe aan een kom en klop met een draad voor 2 minuten totdat ze goed opgeklopt zijn. We gebruiken 2 glazen om ons dessert in te bouwen. Begin met een laag meringue, gevolgd door een laag roomkaas, rode fruit en herhaal deze lagen. Garneer het dessert in het glas met kleine stukjes chocolade of boterkoekjes.
Serveerideeën
- Serveer het dessert in een elegant glas om de lagen te laten zien
- Voeg extra fruit toe, zoals aardbeien of bosbessen, voor extra smaak en kleur
- Gebruik verschillende soorten fruit om een regenboogeffect te creëren
Garnituurideeën
- Gebruik kleine stukjes chocolade of boterkoekjes om het dessert te garneren
- Voeg een dot slagroom toe voor extra luxe
- Gebruik verse fruit om een kleurrijke garnituur te maken
Voedingswaarden
Per portie (1 glas):
- Energie: 320 kcal
- Eiwit: 20g
- Vet: 22g
- Koolhydraten: 25g
- Suiker: 20g
- Natrium: 100mg
Ongeveer 200 calorieën per portie.