Introductie
Makkelijk kip met bier is een heerlijk en eenvoudig recept dat perfect is voor een snelle en smakelijke maaltijd. Met slechts een paar ingrediënten en enkele minuten bereidingstijd, is dit recept ideaal voor een drukke dag.
Ingredienten
- 6 kippenpoten
- 1/3 kop olijfolie
- 3 uien, in dunne plakken gesneden
- 1/4 theelepel kerrie
- 1/4 theelepel paprikapoeder
- 1/4 theelepel zoete paprika
- 1/4 theelepel nootmuskaat
- Zout en versgemalen peper
- 500 ml bier
Bereiding
- Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoge tot hoge hitte.
- Voeg de kippenpoten toe en bak ze aan alle zijden bruin.
- Voeg de uien, kerrie, paprikapoeder, zoete paprika en nootmuskaat toe.
- Bak de uien voor 4-5 minuten totdat ze zacht zijn.
- Voeg zout en peper toe en roer goed.
- Giet langzaam de bier over de kip en uien, omdat het bier kan schuimen en overlopen.
- Dek de pan af en zet de hitte op middel.
- Laat de kip 30 minuten sudderen.
- Haal de kip uit de pan en laat de saus nog een paar minuten inkoken op hoge hitte totdat het dik en glanzend is.
Serveerideeën
- Serveer de kip met een eenvoudige aardappelpuree of groentepuree.
- Voeg wat verse kruiden toe, zoals peterselie of bieslook, voor extra smaak en kleur.
- Serveer de kip met een salade of gestoofde groenten voor een compleet en EVENWICHTIGe maaltijd.
Bijgerechten
- Aardappelpuree
- Groentepuree
- Gestoomde groenten
- Salade
Voedingswaarden (per portie)
- Energie: 420 kcal
- Vet: 24g
- Verzadigd vet: 4g
- Cholesterol: 60mg
- Koolhydraten: 20g
- Suikers: 2g
- Eiwit: 35g
- Zout: 1g