Inleiding
Deze eenvoudige taart is klaar in slechts 5 minuten en is een heerlijke traktatie voor elke gelegenheid.
Ingredienten
- 4 grote eieren
- 220 gr suiker
- 220 gr zachte boter
- 220 gr selfrijzend bakmeel
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 theelepel vloeibare vanille
- 1 snufje zout
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 160°C (lucht) of 170°C (verwarming).
- Vet 2 taartvormen van 20 cm in en leg een vel bakpapier op de bodem.
- Klop de eieren, suiker, zachte boter, selfrijzend bakmeel, bakpoeder, vloeibare vanille en zout in een kom door elkaar tot alles goed gemengd is.
- Verdeel het beslag gelijk over de 2 taartvormen.
- Bak de taarten in de oven tot ze goudbruin zijn.
Serveer Ideeën
- Serveer de taart warm met een bolletje ijs.
- Strooi poedersuiker over de taart voor een mooie presentatie.
- Snijd de taart in kleine stukjes en serveer ze als traktatie.
Bijgerecht Ideeën
- Verse fruit salade
- Groene salade met lichte dressing
- Koffie of thee
Voedingswaarden (per portie)
- Energie: 320 kcal
- Eiwit: 4 g
- Vet: 18 g
- Koolhydraten: 35 g
- Suiker: 20 g
- Zout: 0,5 g