Inhoud
Biscuit-Glazenkoelkasttaart is een heerlijke en makkelijke dessert om te maken. Het bestaat uit een laag biscuitjes, een laag banaan en een laag vanille-roomijs.
Ingredienten
- 1 pakje vanille-aromasprietjes
- 1 ½ koppen koud melk
- 3 eetlepels pindakaas
- 250 gr slagroom 35% in dikke vorm geslagen
- 1 doosje petit-beurre-koekjes
- 3-4 rijpe bananen
Bereiding
- Klop eerst in een kom de slagroom met het koud melk voor 2 minuten met een handmixer.
- Voeg de pindakaas toe.
- Laat voor 5 minuten staan en voeg de geslagen slagroom toe in dikke vorm.
- Vouw zachtjes het mengsel om.
- In een vierkant bakje leggen we een laag petit-beurre-koekjes om de hele bodem te bedekken.
- Spreidt de helft van de slagroom uit in een laag.
- Bedek met een laag bananenschijfjes.
- Maak nog een laag met biscuitjes.
- Spreidt de rest van de slagroom en de rest van de bananen uit.
- Tot slot bedekt u met een laag petit-beurre-koekjes en spreidt u de hele chocolade-laag uit.
- Vries voor 4-5 uur of een hele nacht.
Serveer ideeën
- Serveer met een lepel of een mes.
- Garneer met extra bananenschijfjes of pindakaas.
- Serveer als dessert of nagerecht.
Bijgerechten ideeën
- Een kop koffie of thee.
- Een schaal verse fruit.
- Een schaal vanille-ijs.
Voedingswaarden
- Energie: 350 kcal per portie
- Vet: 20g
- Verzadigd vet: 10g
- Cholesterol: 20mg
- Koolhydraten: 40g
- Suiker: 30g
- Eiwit: 10g
- Natrium: 50mg