Inhoudsopgave
Recept
Rode Lahanodolmades zijn een traditioneel Grieks gerecht. Hieronder vindt u het recept:
- 1 grote, lichte kool
- 1/3 liter olijfolie
- 1/2 liter witte wijn
- 400 gr ontvelde tomaten
Serveerideeën
De rode lahanodolmades kunnen op verschillende manieren worden geserveerd. Hier zijn een paar suggesties:
- Serveer met een salade van gemengde groenten
- Serveer met een lekkere Griekse yoghurt saus
- Serveer als hoofdgerecht met een zijgerecht van rijst of aardappelen
Garnituurideeën
Hier zijn een paar ideeën voor garnituren die goed bij de rode lahanodolmades passen:
- Gebakken aardappelen
- Gestoomde groenten
- Gegrilde kip of vlees
Voedingswaarden
De voedingswaarden van de rode lahanodolmades zijn afhankelijk van de ingrediënten. Hieronder vindt u een schatting van de voedingswaarden per portie:
- Energie: 250 kcal
- Vet: 10 g
- Koolhydraten: 30 g
- Eiwit: 15 g