Name: Gebakken aardappelen uit de oven
Yield: 10 porties
Ingredients: 10 aardappelen; 1/2 kop olijfolie; Zout; Peper

Inhoud

Gebakken aardappelen uit de oven zijn een heerlijk en gemakkelijk te maken gerecht. Het zijn perfect als bijgerecht of als-snack.

Ingrediënten

Breng in een grote pan gezouten water aan de kook.
Schil de aardappelen en snij ze in grote stukken.
Kook de aardappelen 6-7 minuten, laat ze goed uitlekken in een zeef.
Verwarm de oven voor op 200°C.
Zet een grote bakplaat in de oven om warm te worden.
Haal de bakplaat uit de oven en giet er olijfolie op.
Roer de aardappelen goed door elkaar om ze een ruwe textuur te geven.
Bestrooi de aardappelen met zout en giet ze op de warme bakplaat met olie.
Bak de aardappelen in de oven zonder de deur te openen voor 40-45 minuten, totdat ze goudbruin zijn.

Serveer de gebakken aardappelen uit de oven met een salade of als bijgerecht bij een steak of vis.
Voeg kruiden of specerijen toe naar smaak.
Probeer het recept met verschillende soorten aardappelen voor een andere smaak.