Yogurt Ijs met Honing, Walnoten en Chocolade

Recept

• 750 gr magere yoghurt
• 75 ml honing
• 150 gr fijngesneden walnoten
• 2 el chocoladesnippers

We beginnen met het yoghurtijs met honing en chocolade door in een kom de yoghurt, honing en chocolade te mengen. We zetten het in de koelkast om goed af te koelen. We gieten het in een ijsmachine of vriezen het in de vriezer en zodra het begint te stollen, slaan we het elke 30 minuten 5 keer om te luchtig te maken. Tijdens de laatste slagen, wanneer het ijs een stevige textuur heeft, voegen we de walnoten toe.

Serveer Ideeën

• Serveer het yoghurtijs in ijsbakjes en giet er wat honing overheen
• Bestrooi met fijngesneden walnoten en chocoladesnippers
• Voeg vers fruit toe, zoals bessen of aardbeien

Bijgerechten Ideeën

• Verse fruit salade
• Geroosterde noten, zoals amandelen of pecannoten
• Chocoladekoekjes of -brownies

Voedingswaarden (per portie)

• Energie: 250 kcal
• Vet: 10g
• Verzadigd vet: 5g
• Koolhydraten: 30g
• Suikers: 20g
• Eiwit: 15g
• Natrium: 50mg