Inhoud
Recept
Voor 1 kip van ongeveer 1.800 gram:
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 blikje bier
- 2 teentjes knoflook
Was het blikje bier goed en droog het. Meng alle kruiden, groenten en suiker in een kom en roer tot alles goed gemengd is voor het kip souvlaki recept. Veeg de kip schoon en droog het van binnen en van buiten. Smeer de kip overal in met olie en strooi het kruidenmengsel over de kip. Doe het resterende mengsel in de buik van de kip.
Serveer Ideeën
- Serveer de kip souvlaki met een frisse salade
- Combineer met geroosterde aardappelen
- Serveer met een lekkere tzatziki saus
Garnituur Ideeën
- Geroosterde groenten zoals paprika, courgette en aubergine
- Gebakken aardappelen met oregano en lemon
- Griekse salade met tomaat, komkommer en feta kaas
Voedingswaarden
Per portie (1 kip):
- Energie: 1400 kcal
- Vet: 70g
- Verzadigd vet: 20g
- Koolhydraten: 10g
- Eiwit: 100g
- Zout: 2g