IjsTaart met 3 ingrediënten
Ingrediënten:
- 800 gr slagroom 35% vet (koud)
- 500 gr hazelnootpraline
- 1+(1/2) pakje petit beurre met melkchocoladedecoratie
Bereidingswijze:
- Bedek een ronde vorm met een diameter van 20-22 cm met plasticfolie. We willen dat zowel de basis als de zijkanten bedekt zijn voor de ijsstaart.
- Plaats de vorm in de vriezer totdat we de slagroom maken.
- In een gekoelde kom doen we de koude slagroom samen met de hazelnootpraline. We kloppen het mengsel met de mixer op hoge snelheid voor een paar minuten totdat het begint te worden een mooie, zachte en dikke room.
- We halen de vorm uit de vriezer en gieten de helft van de room op het hele oppervlak. We spreiden het met een lepel uit om het oppervlak glad te maken.
- We breken een paar petit beurre koekjes met melkchocolade over het oppervlak van de room. We bedekken het met de rest van de room en gebruiken een lepel of een spatel om het oppervlak glad te maken.
- We maken een laatste laag van koekjes zonder ze te breken, alleen voor de kleine gaten die ontstaan. We bedekken de ijsstaart met plasticfolie en laten het in de vriezer staan voor een paar uur om goed te bevriezen en te stollen.
- We halen de ijsstaart uit de vriezer 5-10 minuten voordat we serveren, zodat we het in stukjes kunnen snijden. We serveren en genieten van de ijsstaart. Het is verbazingwekkend lekker en eenvoudig.
Serveerideeën:
- Serveer de ijsstaart met extra hazelnootpraline en petit beurre koekjes.
- Maak een saus van melkchocolade en hazelnootpraline om over de ijsstaart te gieten.
- Voeg verse vruchten toe aan de ijsstaart voor een zoete en frisse twist.
Bijgerechten:
- Verse fruit salade
- Warme chocolademelk
- Koffie of thee
Voedingswaarden (per portie):
- Energie: 350 kcal
- Vet: 25g
- Koolhydraten: 30g
- Eiwit: 5g
- Natrium: 50mg
- Suiker: 20g