Inhoud
Baklava rol is een traditioneel Grieks dessert gemaakt met filodeeg, noten en specerijen. Hieronder vindt u het recept.
Recept
Ingrediënten:
- 12 vellen filodeeg
- 200 gr verse boter
- 500 gr walnoten
- 100 gr suiker
- 50 gr geroosterde broodkorst
- 2 theelepels kaneel
- 1/2 theelepel kruidnagel
Instrukties:
- Doe de noten en suiker in een blender en maal tot fijne stukjes.
- Doe het notenmengsel in een kom en voeg de geroosterde broodkorst, kaneel en kruidnagel toe.
- Meng alles goed door elkaar.
Serveer Ideeën
- Serveer de baklava rol als dessert na een maaltijd.
- Offer het als snack op een feestje of bijeenkomst.
- Geniet ervan met een kopje koffie of thee.
Bijgerechten Ideeën
- Verse fruit_salade
- Groene salade met noten en kaas
- Yogurt met honing en walnoten
Voedingswaarden (per portie)
- Energie: 420 kcal
- Vet: 25g
- Verzadigd vet: 10g
- Cholesterol: 20mg
- Carbohydraten: 35g
- Suiker: 15g
- Eiwit: 5g
- Zout: 0,5g