Inleiding
Een heerlijke en makkelijke Griekse kaasdip recept om samen met vrienden en familie te genieten.
Ingrediënten
- 1/2 schaal gestremde yoghurt
- 1 kleine schaal roomkaas
- 2 vlagen geel kaas (zoals kaas, gouda, cheddar of andere)
- Een beetje paprikapoeder
- Een beetje versgemalen zwarte peper
- 1 fijngesneden ui
- 2-3 fijngesneden gebakken bacon
- 2-3 fijngesneden geroosterde paprika’s
- Een beetje fijngesneden verse peterselie
Bereidingswijze
- Doe alle ingrediënten in een kom. Houd 1/2 vlagen geraspte kaas apart.
- Vet een klein hittebestendig bakje in en giet het mengsel erin.
- Bak in de oven bij 200°C voor 10 minuten.
- Strooi de rest van de geraspte kaas over de bovenkant en bak voor een paar minuten totdat het mengsel warm en smeuïg is.
Serveer Ideeën
- Serveer warm met vers gebakken brood
- Gebruik als dip voor groenten of crackers
- Voeg toe aan een charcuterie bord
Bijgerechten Ideeën
- Verse groenten zoals wortels, komkommers en cherrytomaatjes
- Crackers of toastjes
- Geroosterde vleeswaren zoals ham of chorizo
Voedingswaarden (per portie)
- Calorieën: 250
- Eiwit: 15g
- Vet: 18g
- Koolhydraten: 10g