Tikka Masala Kruidenmix
Ingredienten
- 6 theelepels koriander
- 6 theelepels komijn
- 6 theelepels knoflookpoeder
- 6 theelepels paprika
- 4 theelepels garam masala
- 3 theelepels gemberpoeder
- 3 theelepels gedroogde munt
- 2 theelepels cayennepeper
Instructies
Voor het tika masala-kruidenmengsel, meng alle ingrediënten samen. Bewaar uw zelfgemaakt kruidenmengsel in een luchtdicht bakje, op een koele plek.
Serveerideeën
- Serveer met basmati rijst
- Serveer met naanbrood
- Voeg gehakt of kip toe voor een volledig maaltijd
- Gebruik als kruidenmengsel voor groenten of aardappelen
Bijgerechten
- Rijst
- Naanbrood
- Groenten
- Aardappelen
- Salade
Voedingswaarden (per portie)
- Energie: 120 kcal
- Vet: 2g
- Verzadigd vet: 0g
- Cholesterol: 0mg
- Natrium: 5mg
- Koolhydraten: 25g
- Suikers: 5g
- Eiwit: 5g
Opmerking
Dit recept is een basis voor een tika masala-kruidenmengsel. U kunt het aanpassen aan uw smaak en voorkeuren.