Inleiding

Dit kruidenmengsel is een heerlijke combinatie van verschillende kruiden die samen een uniek aroma vormen.

Ingredienten

• 2 theelepels kruidenmengsel
• 2 theelepels zwarte peperkorrels
• 2 theelepels komijnzaad
• 2 theelepels zoete paprika
• 1 theelepel kruidnagel
• 1 theelepel kardemomzaad
• 1 theelepel nootmuskaat
• ½ kaneelstokje

Bereidingswijze

We gebruiken de keukenmachine met het kruidenmolenaar-accessoire en doen alle ingrediënten in het glazen bakje. We malen alles fijn tot een poeder. Als we geen keukenmachine hebben, kunnen we een blender gebruiken. We doen het mengsel in een bakje.

Serveerideeën

• Gebruik dit kruidenmengsel als marinade voor vlees of vis
• Voeg het toe aan soepen of stoofpotten voor extra smaak
• Gebruik het als kruidenmix voor aardappelen of groenten

Bijgerechtenideeën

• Gebakken aardappelen
• Geroosterde groenten
• Salades met een lichte dressing

Voedingswaarden (per portie)

• Calorieën: 12
• Eiwit: 0,5g
• Vet: 0,5g
• Koolhydraten: 2,5g
• Natrium: 1mg
• Suiker: 0,5g