Cake Pops recept
Ingredienten
- 350 gr chocolade- of vanillecake
- 2 el boter, gesmolten en gekoeld
- 200 gr roomkaas op kamertemperatuur
- 1 el honing
- 1-2 el praline (optioneel)
- Cake pop stokjes
Bereidingswijze
- Verkruimel de cake in een große kom of blender tot het een fijne kruimel is.
- Voeg alle ingrediënten toe en kneed met de handen tot het mengsel een samenhangende massa vormt.
- Neem kleine lepels van het mengsel en vorm het tot balletjes ter grootte van een walnoot.
- Leg de balletjes op een bord met bakpapier.
- Vries ze in voor een paar uur tot ze stevig zijn en je de stokjes erin kunt steken.
- Smelt de chocolade in een bain-marie.
- Dompel de punt van de stokjes in de gesmolten chocolade en steek ze in de cake pops.
- Vries ze in de koelkast voor ongeveer 45 minuten tot ze stevig zijn.
- Dompel elk cake pop vervolgens in de gesmolten chocolade en versier met je favoriete topping.
- Bewaar de cake pops in de koelkast als het warm weer is of op kamertemperatuur voor een paar uur.
Serveerideeën
- Serveer de cake pops als dessert bij een feestje of verjaardag.
- Gebruik de cake pops als topping voor een ijsje of milkshake.
- Maak een cake pop-tower door meerdere cake pops op elkaar te stapelen.
Bijgerechtenideeën
- Verse fruit: zoals aardbeien, bosbessen of frambozen.
- Whipped cream of slagroom.
- Chocoladesaus of caramel.
Voedingswaarden (per cake pop)
- Energie: 120 kcal
- Vet: 8g
- Verzadigd vet: 5g
- Cholesterol: 10mg
- Koolhydraten: 15g
- Suikers: 10g
- Eiwit: 2g
- Natrium: 50mg