Tagliolini met Kavourma is een heerlijke en makkelijke gerecht dat bestaat uit tagliolini, kavourma, tomaten en kruiden. Hieronder vindt u het recept.
Ingrediënten
- 500 gr tagliolini
- 1/4 liter olijfolie
- 2 teentjes knoflook, fijngestampt
- 250 gr kavourma, fijngesneden
- 500 gr tomaten, gehakt
- 2 eetlepels verse peterselie, fijngesneden
- Zout
- Peper
Bereidingswijze
- Verwarm de olijfolie in een pan op medium vuur.
- Voeg de kavourma en knoflook toe en bak voor 2-3 minuten.
- Voeg de tomaten toe en laat sudderen voor 10 minuten.
- Voeg zout, peper en peterselie toe.
- Kook de tagliolini in gezouten water. Giet af en voeg toe aan de saus.
- Bak voor 1-2 minuten op hoog vuur. Als de saus te droog is, voeg dan wat water toe van de gekookte tagliolini en roer om.
- Serveer direct.
Serveerideeën
- Serveer met geraspte kaas voor extra smaak.
- Voeg wat gehakte verse kruiden toe voor een frisse smaak.
- Serveer met een salade voor een lichtere maaltijd.
Bijgerechten
- Gebakken aardappelen met rozemarijn
- Gestoofde groenten met knoflook en olijfolie
- Gefrituurde halloumi met verse vruchten
Voedingswaarden (per portie)
- Energie: 420 kcal
- Vet: 24g
- Verzadigd vet: 8g
- Koolhydraten: 30g
- Eiwit: 20g
- Zout: 1g
- Suiker: 5g