Introductie
Dit zijn lekkere vegan chocoladeballetjes gemaakt met kakao, suiker, water en likeur. Ze zijn perfect voor een feestje of als dessert.
Ingredienten
- 200 gr suiker
- 200 gr water
- 2 eetlepels kakao
- 1/4 theelepel kaneel
- 4 eetlepels likeur (coniac)
- 250 gr gehakte amandelen
- 150 gr fijngemalen biscuit
Bereidingswijze
- Doe de eerste vier ingredienten (suiker, water, kakao, kaneel) in een pan en roer tot de suiker en het kakao zijn opgelost.
- Breng het mengsel aan de kook en laat het 2 minuten koken.
- Haal het van het vuur en laat het 5 minuten afkoelen.
Serveer Ideeën
- Serveer de balletjes op een schaal of individuele bordjes.
- Garneer met gehakte noten of fijngemalen biscuit.
- Serveer met een kopje koffie of thee.
Bijgerechten Ideeën
- Verse fruit Salad
- Groene salade met noten en gedroogd fruit
- Yoghurt met honing en walnoten
Voedingswaarden (Per Portie)
- Energie: 250 kcal
- Vet: 12 g
- Verzadigd vet: 2 g
- Koolhydraten: 30 g
- Suikers: 20 g
- Eiwit: 4 g
- Zout: 0,1 g