Inhoud
Vegan sjokolade is een lekkere en gezonde manier om uw dag te beginnen. Dit recept maakt gebruik van amandelmelk en pure cacao voor een rijke en volle smaak.
Ingrediënten
- 1 kop amandelmelk
- 1 theelepel pure cacao
- 60 gr donkere vegan sjokolade
- Kastanjebruine suiker (optioneel)
Bereidingswijze
Om het vegan sjokoladedrank te maken, verwarmt u de amandelmelk in een steelpan. Zodra de melk warm is, voegt u de cacao en de fijngesneden vegan sjokolade toe. U kunt naar smaak kastanjebruine suiker toevoegen, maar het is niet vereist. U kunt andere plantaardige melksoorten zoals kokosmelk gebruiken in plaats van amandelmelk.
Serveerideeën
- Serveer uw vegan sjokolade gewarmd met een schepje slagroom gemaakt van plantaardige melk.
- Garneer met cacao-poeder of kaneel voor extra smaak en presentatie.
- Geniet van uw vegan sjokolade met een stuk fruit of een handvol noten voor een gezond en voldoening schapend tussendoortje.
Ideeën voor bijgerechten
- Verse fruitSalade: een mengsel van verse vruchten zoals aardbeien, blauwe bessen en sinaasappels.
- Geroosterde noten: amandelen, walnoten of pecannoten geroosterd met een beetje zout en suiker.
- Volkoren crackers: een knusse en lichtzoete traktatie die perfect past bij uw vegan sjokolade.
Voedingswaarden (per portie)
- Energie: 170 kcal
- Vet: 10g
- Verzadigd vet: 1,5g
- Kohydraten: 20g
- Suikers: 10g
- Eiwit: 3g
- Natrium: 50mg
- Voedingsvezels: 4g