Inhoud
Een heerlijk en gezond recept voor proteïne ijs en ijsklontjes met cottage cheese.
Recept
Ingrediënten
- 2 eetlepels Arla Cottage Cheese
- 2 eetlepels cacao
- 2 rijpe bananen
- 2 eetlepels honing of zoetstof naar keuze
- 2 eetlepels tahini
- Sjokolaad zonder suiker
Bereiding
- Doe het cottage cheese in een blender en voeg het honing, tahini en cacao toe.
- Meng alles goed tot een gladde, gelijkmatige massa.
- Voeg de bananen in stukjes toe en meng voor enkele seconden.
- Doe het ijs in een schaal die in de vriezer kan en voeg fijngesneden sjokolaad zonder suiker of sjokolaadchips toe.
- Vries het ijs minstens 2 uur tot het stabiel is.
- Laat het ijs 10 minuten op kamertemperatuur staan voordat je het serveert.
Serveer Ideeën
- Serveer het ijs in een kom met extra sjokolaadchips of noten.
- Maak ijsklontjes en dip ze in gesmolten sjokolaad.
- Voeg verse fruit stukjes toe aan het ijs.
Bijgerechten Ideeën
- Verse fruit salad
- Noten of zaden
- Sjokolaad gedekte cranberries
Voedingswaarden (per portie)
- Energie: 220 kcal
- Eiwit: 25g
- Vet: 8g
- Koolhydraten: 25g
- Suiker: 15g
- Natrium: 50mg