Introductie
Makaronia met zalm is een heerlijk en gezond gerecht dat perfect is voor een snelle en makkelijke maaltijd.
Ingredienten
- 250 gr makaronia
- 1 zakje zalmfilet uit Noorwegen Pescanova
- Een beetje zout
- Een beetje peper
- 2 el olijfolie
- 2 el verse uitjes
- 4 cherrytomaatjes
- 1 scheutje wodka
- 1 el roomkaas
Bereidingswijze
Kook de makaronia in gezouten water voor 1 minuut minder dan aangegeven op de verpakking.
Serveerideeën
- Serveer met gesneden citroen
- Voeg verse kruiden toe zoals dille of peterselie
- Gebruik verschillende soorten kaas voor extra smaak
Bijgerechten
- Groene salade met zelfgemaakte dressing
- Geroosterde groenten zoals asperges of broccoli
- Stokbrood met olijfolie en kruiden
Voedingswaarden
Per portie (250 gr makaronia, 100 gr zalm):
- Energie: 420 kcal
- Vet: 20 gr
- Verzadigd vet: 8 gr
- Koolhydraten: 30 gr
- Eiwit: 30 gr
- Zout: 0,5 gr