Pikante Gamba’s op Saté met Avocadosaus
Ingredienten
- 20 grote gamba’s
- 20 satéstokjes ( tandenstokers)
Bereidingswijze
- Eerst de gamba’s schoonmaken (kop, schaal en darmen verwijderen).
- Ze goed drogen met keukenpapier.
Serveer Ideeën
Je kunt deze pittige garnaals op saté serveren met een verscheidenheid aan bijgerechten, zoals:
- Een salade van gemengde groenten met een lichtdresssing
- Geroosterde aardappelen of zoete aardappelen
- Stoom broccoli met een druppel citroensap
Bijgerecht Ideeën
Enkele bijgerechtideeën die goed samengaan met deze pittige garnaals op saté zijn:
- Een frisse coleslaw van rode kool en wortel
- Gebakken rijst met groenten en een ei
- Gegrilde of gebakken asperges met een knoflooksaus
Voedingswaarden (per portie)
De voedingswaarden zijn benaderingen en kunnen variëren afhankelijk van de specifieke ingredienten en portiegrootte.
- Energie: 250 kcal
- Eiwit: 20g
- Vet: 10g
- Koolhydraten: 10g
- vezels: 5g
- Suiker: 5g
- Natrium: 200mg